Ей там! Като обелен доставчик на орехи, често ме задава всякакви въпроси за орехите. Един въпрос, който изскача доста, е: "Може ли обелените орехи да се използват при изработването на пайове?" Е, нека се потопим право в тази орехова тема!
Първо, нека ви кажа, че обелените орехи са абсолютен скъпоценен камък, когато става дума за пай - приготвяне. Виждате ли, орехите имат този богат, земен вкус, който се съчетава удивително добре със сладките пълнежи в пайове. Независимо дали става въпрос за класически пекан - като пай от орех с маслен, захарен пълнеж или плодов пай, при който орехите добавят прекрасна хрупка и дълбочина на вкус, те работят като чар.
Текстурата на обелените орехи също е огромен плюс. Те са хубави и гладки отвън, а когато хапете в тях, те имат толкова удовлетворяващ хрупка. Това ги прави идеални за пайове. В пай те могат да бъдат нарязани и смесени в пълнежа, или дори можете да използвате цели обелени орехи, за да създадете красив, селски вид отгоре на пая.
Нека поговорим и за ползите за здравето. Орехите са пълни с хранителни вещества. Те са чудесен източник на омега - 3 мастни киселини, които са супер важни за здравето ни. Те също съдържат антиоксиданти, които могат да помогнат за борбата с свободните радикали в нашите тела. Така че, когато използвате обелени орехи в пайовете си, вие не просто правите вкусно лакомство, но и малко здравословно.
Сега, нека да влезем в нита - пестеливост да използваме обелени орехи в различни видове пайове.
Pecan - Pyle Walnut Pie
Това е класика. За да направите пай за орех в стил пекан, ще ви е необходима коричка за пай (можете да направите своя собствена или да си купите предварително направена такава). За пълнежа ще смесите заедно малко захар, царевичен сироп, яйца, масло и малко ванилов екстракт. След това хвърлете в нарязаните си обелени орехи. Изсипете пълнежа в коричката за пай и го печете във фурната, докато пълнежът е поставен и коричката е златистокафява. Резултата? Сладка, гнойна и орехова пай, която със сигурност ще бъде хит на всяко събиране.
Ябълка - пай от орех
Ако сте фен на Apple Pies, добавянето на обелени орехи може да го изведе на следващото ниво. Започнете, като направите пълнежа си с ябълка. Обелете и нарежете ябълките си, след което добавете малко захар, канела, индийско орехче и малко лимонов сок. Смесете в нарязаните си обелени орехи. Изсипете пълнежа в коричката за пай и я отгоре с друга коричка или решетка. Печете го и ще имате ябълков пай с прекрасна хрупка от орехите.
Шоколад - пай от орех
Шоколадът и орехите са мач, направен на небето. Направете шоколадов ганаш, като разтопите шоколад и сметана заедно. Разбъркайте малко нарязани обелени орехи. Изсипете сместа в коричка за пай и я оставете да се постави в хладилника. Този богат и упадъчен пай е идеален за любителите на шоколада.
Сега знам, че някои от вас може да се замислят къде да си вземете ръцете с висококачествени обелени орехи. Е, като доставчик мога да ви уверя, че предлагаме най -добре обелените орехи на пазара. Но ако се интересувате и от други опции за орех, ние ви обхванахме. Можете да проверите нашитеНасипни орехи в черупкаЗа тези, които обичат да разбиват собствените си ядки. Или, ако предпочитате да купувате онлайн, нашитеInshell Walnuts OnlineОпцията е страхотна. А за тези, които се занимават с органични продукти, имамеОрганични цели орехи в черупка.
Когато става въпрос за използване на обелени орехи в пайове, има няколко съвета, които бих искал да споделя. Първо, уверете се, че вашите орехи са свежи. Пресните орехи имат по -добър вкус и текстура. Можете да разберете дали са свежи, като им дадете малко смъркане. Те трябва да имат лек, орехов аромат. Ако миришат на граня, е време да ги изхвърлите.
Освен това, когато нарязвате орехите си, опитайте се да ги вкарате в доста еднакви парчета. Това гарантира, че те ще готвят равномерно в пая. И ако използвате цели орехи отгоре на пая, подредете ги спретнато за хубава презентация.
Друго нещо, което трябва да имате предвид, е количеството. Не прекалявайте с орехите. Искате те да подобрят аромата на пая, а не да го надхвърлят. Добро правило е да използвате около чаша или така нарязани обелени орехи за стандартен пай с 9 инча.
В заключение, обелените орехи определено са чудесна съставка за приготвяне на пайове. Те добавят аромат, текстура и здравословен тласък. Независимо дали сте професионален хлебар или просто някой, който обича да бие пай у дома, опитайте обелени орехи в следващия си пай - правите приключение.
Ако се интересувате от закупуване на нашите обелени орехи или някой от другите ни продукти от орех, бихме искали да чуем от вас. Обърнете се към нас за повече информация и да започнете дискусия за обществени поръчки. Тук сме, за да сме сигурни, че получавате най -добрите орехи за вашите пайове или други кулинарни творения.
ЛИТЕРАТУРА
- „Радостта от готвенето“ от Ирма С. Ромбауер, Марион Ромбауер Бекер и Итън Бекер
- „Ползи за здравето на орехите“ - Harvard Health Publishing