Как да изберете висококачествени орехи с тънко кожа:
Първо, изберете размера: За разлика от други продукти, колкото по -голям е орехът, толкова по -добре. Дългото време за окачване на плодове ще доведе до по -дебела черупка, което ще се отрази на добива на ядрото. В същото време някои плодове ще имат твърде дебели черупки и не могат да отговарят на стандарта за орех, кожа.
Второ, изберете пълнота: Пълните плодове са естествено узрели, с деликатен вкус и по -добър аромат.
Трето, изберете еднообразие: Цветът на плодовете е естествен, а размерът е кръгъл и равномерен.
Четвърто, изберете черупката: черупката е тънка и бяла, а ядрото е лесно за черупки, но на пазара има незаконни търговци, които продават избелени орехи, така че колкото по -бели е черупката, толкова по -добре. Орехите, които наистина са естествено изсушени, ще бъдат леко жълти и имат текстурирана отразяваща текстура.