Ей там! Като доставчик на пресни орехи в Shell, често ми задаваха някои доста интересни въпроса за тези вкусни ядки. Един въпрос, който се появи наскоро, наистина ме накара да се замисля: могат ли пресни орехи в Shell да се използват в суши? Нека се потопим и да проучим тази тема.
Първо, нека поговорим малко за пресни орехи в Shell. Те не са типичният ви магазин - закупени орехи. Пресните орехи имат уникален, по -мек вкус в сравнение със изсушените, които обикновено виждате. Те също са по -меки и имат малко по -кремообразна текстура. И нека ви кажа, че те са пълни с хранителни вещества като омега - 3 мастни киселини, антиоксиданти и витамини.
Сега, Суши. Суши е традиционно японско ястие, което е всичко за комбиниране на различни аромати и текстури. Имате лепкав ориз, прясна риба или други пълнежи и морските водорасли, които се държат всичко заедно. Това е деликатен баланс на вкусовете и хората винаги търсят нови и вълнуващи съставки, които да добавят към своите суши.
И така, могат ли пресни орехи в черупката да направят разрязването? Е, първото очевидно препятствие е черупката. Не можете просто да вкарате цял орех в черупката в сушито си ролка. Трудно е, неядно и би направило цялото нещо истинска бъркотия. Но това не означава, че свежите орехи са извън бягането. Можете лесно да ги отворитеВ Shell Jumbo Natural WalnutsИ стигнете до вкусната гайка вътре.
След като получите обеления орех, вие сте в бизнеса. Лекият, кремообразен аромат на пресни орехи всъщност може да допълни другите съставки в суши доста добре. Например, ако правите вегетарианска ролка за суши с авокадо и краставица, орехите могат да добавят приятна криза и богат, орехов вкус. Те също могат да работят добре с рибата. Помислете за ролка за тон или сьомга. Маслената текстура на рибата се съчетава добре с леко сладък и кремообразен вкус на пресни орехи.
Друго нещо, което трябва да се има предвид, е текстурата. Суши е свързан с разнообразие от текстури - мекотата на ориза, гладкостта на рибата и хрускането на зеленчуци. Пресните орехи могат да допринесат за този фактор на хрупка. Те не са толкова твърди, колкото изсушените орехи, така че са по -лесни за дъвчене и смесване с останалите съставки в ролката.
Но има няколко неща, които трябва да имате предвид, когато използвате пресни орехи в суши. Пресните орехи имат по -високо съдържание на влага от изсушените. Това означава, че могат да се объркат малко по -бързо. Така че, ако правите суши с пресни орехи, не забравяйте да ги използвате веднага и да дръжте суши в хладилник, докато не сте готови да го ядете.
Също така ароматът на пресни орехи е по -фин от изсушените орехи. Може да се наложи да използвате малко повече от тях, за да получите наистина орехов аромат, за да влезете в суши. Но не прекалявайте, или може да надмогнете останалите съставки.
Ако не сте сигурни в използването на пресни орехи в традиционна ролка за суши, можете да ги опитате в купа за суши. Купата за суши е деконструирана версия на суши, където слоете всички съставки в купа. Можете да добавите пресни орехи отгоре за приятна хрупка и усилване на аромата. Това е чудесен начин да експериментирате с тази нова съставка, без да се притеснявате да го навиете перфектно.
Сега, нека поговорим за това къде можете да получите тези пресни орехи. Като доставчик имамInshell Walnuts Onlineкоито са свежи, висококачествени и готови да се използват във всякакви вкусни рецепти, включително суши. И ако не искате сами да се справите с напукване на черупките, ние също предлагамеОбелени орехи.
Независимо дали сте готвач на суши, който иска да добави нов обрат в менюто си или просто домашен готвач, който иска да опита нещо ново, свежи орехи, може да бъде чудесно допълнение към вашето суши. Те носят уникален вкус и текстура, които могат да отнемат суши от обикновени до изключителни.
Ако се интересувате от закупуване на пресни орехи в черупка или обелени орехи за вашите експерименти за суши или други кулинарни приключения, бих искал да си поговоря с вас. Нека поговорим за вашите нужди, количества и цени. Не се колебайте да посегнете и да започнете разговора.
В заключение, макар да не можете да използвате пресни орехи в черупката директно в суши, след като ги отворите, те могат да бъдат прекрасна съставка. Те предлагат свеж, мек вкус и приятна хрупка, която може да подобри вкуса и текстурата на вашите суши. И така, продължете напред и опитайте!
ЛИТЕРАТУРА
- „Хранителната стойност на орехите“, Journal of Nutritional Science
- „Суши: културно и кулинарно изследване“, списание за хранителна култура