Като доставчик на хартиен орех, често ме питаха дали хартиените орехи могат да се използват при печене. Отговорът е озвучаващ да! Хартиените орехи, с уникалната си текстура и богат вкус, могат да бъдат прекрасно допълнение към разнообразие от печива. В тази публикация в блога ще проуча предимствата на използването на хартиени орехи при печене, споделям някои вкусни рецепти и ще предоставя съвети как да ги включите в любимите си лакомства.
Ползите от използването на хартиени орехи при печене
Хранителна стойност
Хартиените орехи са хранителна електроцентрала. Те са отличен източник на здрави мазнини, протеини, фибри, витамини и минерали. Известно е, че омега-3 мастните киселини, открити в орехи, поддържат здравето на сърцето, намаляват възпалението и подобряват когнитивната функция. Освен това орехите съдържат антиоксиданти, които могат да помогнат за предпазване на тялото от оксидативен стрес и увреждане. Когато се използват при печене, хартиените орехи добавят питателен тласък към вашите лакомства, което ги прави без вина.
Аромат и текстура
Една от основните причини да използвате хартиени орехи при печене е техният вкусен вкус и уникална текстура. Хартиените орехи имат леко сладък, орехов вкус, който се съчетава добре с различни съставки. Те добавят богат, земен вкус към печива, подобрявайки цялостния аромат. Текстурата на хартиените орехи също е плюс. Те са хрупкави и дъвчащи, осигуряващи удовлетворяващ контраст на мекотата на тортите, бисквитките и хлябът. Независимо дали правите партида шоколадови бисквитки или декадентна торта от орех, хартиените орехи ще добавят възхитителна хрупка и дълбочина на вкус.
Универсалност
Хартиените орехи са невероятно универсални и могат да се използват в широк спектър от печива. Те могат да бъдат нарязани и добавени към тестото за бисквитки, тесто за торта или тесто за хляб за орех. Можете също така да ги използвате като гарнитура за кифли, пайове и тарта, добавяйки декоративно и ароматно докосване. Хартиените орехи могат дори да се смилат в фина храна и да се използват като заместител на брашното при печене без глутен. Възможностите са безкрайни!
Вкусни рецепти, използващи хартиени орехи
Бисквитки с орех шоколадов чипс
Тези класически бисквитки са любими сред многото. Комбинацията от богат шоколадов чипс и хрупкави хартиени орехи ги прави неустоими.
Съставки:
- 1 чаша несолено масло, омекотено
- 3/4 чаша гранулирана захар
- 3/4 чаша кафява захар
- 2 яйца
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 2 1/4 чаши универсално брашно
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 чаши полуслад шоколадов чипс
- 1 чаша нарязани хартиени орехи
Инструкции:
- Загрейте фурната си до 375 ° F (190 ° C). Линии за печене на линия с пергаментова хартия.
- В голяма купа сметана сметана заедно с маслото, гранулираната захар и кафява захар до леко и пухкаво. Разбийте в яйцата и екстракта от ванилия.
- В отделна купа разбийте заедно брашното, содата и солта. Постепенно добавете сухите съставки към мокрите съставки и разбъркайте, докато се комбинират добре.
- Разбъркайте шоколадовите стърготини и нарязаните хартиени орехи.
- Капка закръглени супени лъжици тесто върху подготвените листове за печене, раздавайки ги на разстояние около 2 инча.
- Печете за 8-10 минути или докато краищата станат златисто кафяви. Оставете бисквитките да се охладят на листовете за печене за няколко минути, преди да ги прехвърлите в телена багажник, за да се охлади напълно.
Орех бананов хляб
Този влажен и ароматен бананов хляб е чудесен начин да използвате отредени банани. Добавянето на хартиени орехи добавя вкусен хрупкав и орехов вкус.
Съставки:
- 3 узрели банани, пюре
- 1/2 чаша несолено масло, разтопено
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1 1/2 чаши универсално брашно
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаша нарязани хартиени орехи
Инструкции:
- Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C). Намажете 9x5-инчов хляб.
- В голяма купа комбинирайте бананите с пюре, разтопеното масло, гранулираната захар, яйцето и екстракта от ванилия. Смесете добре.
- В отделна купа разбийте заедно брашното, содата и солта. Постепенно добавете сухите съставки към мокрите съставки и разбъркайте, докато току -що се комбинират.
- Разбъркайте нарязаните хартиени орехи.
- Изсипете тестото в подготвения тиган с хляб. Изгладете горната част с шпатула.
- Печете за 50-60 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на хляба, излезе чиста. Оставете хляба да се охлади в тигана за 10 минути, преди да го прехвърлите в телена багажник, за да се охлади напълно.
Орех ябълков пай
Този класически ябълков пай е направен още по -добър с добавянето на хартиени орехи. Орехите придават вкусна хрупка и орехов вкус на сладките, подправени ябълки.
Съставки:
- 2 пай кори (закупени от магазина или домашно приготвени)
- 6-8 средни ябълки, обелени, изрязани и нарязани
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 1/4 чаша кафява захар
- 2 супени лъжици универсално брашно
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша нарязани хартиени орехи
- 1 супена лъжица несолено масло, нарязани на малки парчета
Инструкции:
- Загрейте фурната си до 425 ° F (220 ° C).
- Поставете една коричка за пай в 9-инчова чиния за пай. Натиснете коричката в долната част и нагоре по страните на плочата.
- В голяма купа комбинирайте нарязаните ябълки, гранулирана захар, кафява захар, брашно, канела, индийско орехче и сол. Хвърлете, за да покриете ябълките равномерно.
- Разбъркайте нарязаните хартиени орехи.
- Изсипете ябълковата смес в подготвената коричка за пай. Поставете горната част с парчетата масло.
- Поставете втората коричка за пай върху ябълковата смес. Крайм краищата на коричките заедно, за да се запечатат. Нарежете няколко прореза в горната коричка, за да позволите на парата да избяга.
- Печете в продължение на 15 минути, след това намалете температурата на фурната до 375 ° F (190 ° C) и печете за допълнителни 35-45 минути, или докато коричката стане златистокафява и ябълките са нежни. Оставете пая да се охлади поне 1 час преди сервиране.
Съвети за използване на хартиени орехи при печене
Препичане
Изпичането на хартиени орехи преди използването им в печене може да подобри аромата им и да ги направи още по -вкусни. За да препечете орехи, ги разстелете в един слой върху лист за печене и печете в предварително загрята 350 ° F (175 ° C) фурна за 8-10 минути, или докато станат ароматни и леко златисто кафяви. Разбъркайте орехите веднъж или два пъти по време на процеса на препичане, за да осигурите равномерно готвене. Оставете орехите да се охладят напълно, преди да ги използвате във вашите рецепти.
Нарязване
Когато нарязвате хартиени орехи, използвайте остър нож или хранителен комбайн. Нарежете орехите на малки, еднакви парчета за равномерно разпространение в печива си. Ако използвате хранителен процесор, пулсирайте орехите няколко пъти, докато не бъдат нарязани на желания размер. Внимавайте да не преработвате над орехите, тъй като те могат да се превърнат в паста.
Съхранение
За да поддържате хартиени орехи свежи и ароматни, съхранявайте ги в херметичен контейнер в хладилника или фризера. Орехите могат да се разрастят бързо, особено при топли, влажни условия. Съхраняването им в хладилника или фризера ще ви помогне да удължат срока на годност. Ако съхранявате орехи във фризера, оставете ги да стигнат до стайна температура, преди да ги използвате при печене.
Заключение
В заключение, хартиените орехи са фантастична съставка, която да се използват при печене. Те предлагат редица ползи, включително хранителна стойност, вкусен вкус, уникална текстура и гъвкавост. Независимо дали правите бисквитки, торти, хляб или пайове, хартиените орехи ще добавят възхитителна хрупка и дълбочина на вкуса на вашите лакомства. И така, следващия път, когато сте в настроение за малко печене, не забравяйте да посегнете към торба с хартиени орехи.
Ако се интересувате от закупуване на висококачествени хартиени орехи за вашите нужди за печене, ние сме тук, за да ви обслужваме. Ние сме доставчик на надежден хартиен орех, предлагащ широка гама от продукти от орех, включителноЗакуска орех,Хранителни над орехитеиОрехови ядро светлинни парчета 185 тип. Нашите орехи са получени от най -добрите ферми и се обработват внимателно, за да се гарантира най -високо качество. Свържете се с нас днес, за да обсъдим вашите изисквания за обществени поръчки и нека започнем успешно бизнес партньорство!
ЛИТЕРАТУРА
- Американска сърдечна асоциация. (ND). Ядки и сърцето ти. Извлечено от [URL адрес на уебсайта]
- Harvard th Chan School of Public Health. (ND). Орехи. Извлечено от [URL адрес на уебсайта]
- Радост от печенето. (ND). Съвети и техники за печене. Извлечено от [URL адрес на уебсайта]