Ей там, колеги вегански храни! Занимавам се да споделя някои страхотни начини да използвате Walnut Kernels във вашата веганска диета. Като доставчик на ядро на орех, видях от първа ръка как тези малки електроцентрали могат да трансформират вашето растение - базирани ястия.
Защо орехите са най -добрият приятел на веган
Първо, нека поговорим за това защо ядките на орехите са задължителни - да имат веганска диета. Те са чудесен източник на протеини, което е супер важно, когато не го получавате от животински продукти. Четвърт - чаша орехови ядки опакова около 4 грама протеин. Плюс това, те са заредени със здравословни мазнини, особено омега - 3 мастни киселини. Тези мазнини са от решаващо значение за здравето на мозъка, намаляване на възпалението и поддържане на сърцето ви в върха - горна форма.
Орехите също са богати на антиоксиданти, като полифеноли и витамин Е. Антиоксиданти помагат да предпазят клетките ви от увреждане и дори могат да намалят риска от хронични заболявания. И да не забравяме за влакното! Фибрите са от съществено значение за доброто храносмилане и могат да ви помогнат да се почувствате пълни и доволни.
Закуска Bonanza с орехови ядки
1. Walnut - Berry Overnight Oats
Оведе за една нощ е игра - смяна на натоварените сутрини. Започнете с смесване на 1/2 чаша валцуван овес, 1/4 чаша бадемово мляко, 1 супена лъжица чиа семена и щипка сол в буркан. Добавете шепа замразени смесени плодове и 1/4 чашаСнежански бели орехови ядки. Разбъркайте добре, след което пуснете буркана в хладилника за една нощ. Сутринта ще имате вкусна, питателна закуска, която ви очаква. Можете да го допълвате с капка кленов сироп или поръсване на канела за допълнителен вкус.
2. Walnut - бананови палачинки
Кой не обича палачинките? Направете веганските си палачинки още по -невероятни, като добавите натрошени ядки от орех. В купа комбинирайте 1 чаша от всички - целенасочени брашно, 1 супена лъжица захар, 1 чаена лъжичка бакпулвер и 1/2 чаена лъжичка сода за хляб. Узряват 1 узрял банан и го добавете към сухите съставки, заедно с 3/4 чаша соево мляко и 1 супена лъжица растително масло. Разбъркайте в 1/4 чаша185 Допълнителни леки орехови ядра. Гответе палачинките на гореща решетка до златисто кафяво. Сервирайте ги с пресни плодове и капчица веган бита сметана.
Обяд и вечеря
1. Walnut - леща бургери
Тези бургери са хит с вегани и не -вегани. В хранителен комбайн комбинирайте 1 чаша варена леща, 1/2 чаша галета, 1/4 чаша нарязаниЧерни ядки от орех, 1 скилидка чесън, 1 супена лъжица соев сос и 1 чаена лъжичка кимион. Пулсирайте, докато сместа се държи заедно. Оформете сместа в банички и ги гответе в тиган на среден огън за около 5 минути на страна. Сервирайте бургерите на пълнозърнести кифлички с любимите си вегански гарнитури, като маруля, домат и авокадо.
2. Walnut - Спаначна паста
Макароните винаги са тълпа - по -приятно. За да направите проста, но вкусна орехова паста за спанак, гответе 8 унции от любимите си макаронени изделия според инструкциите на пакета. Докато тестените изделия се готвят, сотирайте 2 чаши пресен спанак в тиган с малко зехтин, докато се увяхна. Добавете 1/4 чаша нарязани орехови ядра, 2 скилидки чесън и щипка червени пипер люспи. Разбъркайте в 1/2 чаша веган крема сирене и 1/4 чаша хранителна мая. Изцедете макароните и я добавете в тигана, като хвърляте всичко заедно, докато макароните се покрият в кремообразния сос.
Закуски и десерти
1. Walnut - дата на енергийните топки
Тези енергийни топки са идеалните - закуска - Go. В хранителен процесор комбинирайте 1 чаша копчета, 1/2 чаша орехови ядки, 1/4 чаша настърган кокос и 1 супена лъжица фъстъчено масло. Пулсирайте, докато сместа се събере. Разточете сместа на малки топки и ги охладете в хладилник поне 30 минути. Можете да навиете енергийните топки в допълнително настърган кокосов орех или какао на прах за малко допълнителен вкус.
2. Орех - бисквитки с шоколадов чипс
Веганските бисквитки са сладко лакомство, за което не е нужно да се чувствате виновни. В купа сметана сметана заедно 1/2 чаша веганско масло и 1/2 чаша кафява захар. Добавете 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия и 1 заместител на яйцата (можете да използвате 1 супена лъжица смляно ленено семе, смесена с 3 супени лъжици вода). Разбъркайте 1 1/4 чаши от всички - целенасочени брашно, 1/2 чаена лъжичка сода за хляб и 1/4 чаена лъжичка сол. Сгънете в 1/2 чаша шоколадов чипс и 1/4 чаша нарязани ядки от орех. Пуснете тестото със заоблени супени лъжици върху лист за печене, облицована с пергаментова хартия. Печете при 350 ° F за 10 - 12 минути или докато краищата станат златисто кафяви.
Съвети за използване на орехови ядра
- Съхранение: Съхранявайте ореховите ядки в херметически контейнер в хладилника или фризера, за да ги държите свежи за по -дълго. Това помага да се предотврати граничните.
- Препичане: Тостемът на орехите може да подобри аромата им. Просто ги разстелете върху лист за печене и печете при 350 ° F за 5 - 7 минути, като разбърквате от време на време.
- Нарязване: Ако рецептата изисква нарязани ядки от орех, използвайте остър нож или хранителен комбайн, за да получите желаната консистенция.
Заключение
Както можете да видите, има толкова много начини да включите ореховите ядра във вашата веганска диета. Независимо дали търсите здравословна закуска, удовлетворяващ обяд, бърза закуска или декадентен десерт, орехите ядки са универсална съставка, която може да изведе яденето ви на следващото ниво.
Ако се интересувате от закупуване на висококачествени ядра за орех за вашите вегански приключения за готвене, ще се радваме да чуем от вас. Обърнете се към нас, за да обсъдим вашите нужди от обществени поръчки и да проучите широката гама от продукти на Walnut Kernel, които предлагаме.
ЛИТЕРАТУРА
- Harvard th Chan School of Public Health. "Източникът на храненето: Ядки."
- Клиника Майо. "Омега - 3 мастни киселини: от съществено значение за вашето здраве."
- USDA Fooddata Central. Хранителна информация за ореховите ядки.