Мога ли да използвам сурови цели орехи в супа?

Като доставчик на сурови цели орехи, често ме задава този въпрос: Мога ли да използвам сурови цели орехи в супа? Отговорът е озвучаващ да! Суровите цели орехи могат да добавят уникален и възхитителен обрат към вашите супи, носейки богат, орехов вкус и множество ползи за здравето. В тази публикация в блога ще проуча причините, поради които трябва да помислите да използвате сурови цели орехи в супите си, да споделя някои съвети как да ги включите и да предоставите няколко вкусни рецепти за супа, за да започнете.

Защо да използвате сурови цели орехи в супа?

1. Хранителна стойност

Суровите цели орехи са хранителна електроцентрала. Те са отличен източник на здрави мазнини, особено омега - 3 мастни киселини, които са известни със своите анти - възпалителни свойства и ползи за здравето на сърцето. Орехите също съдържат протеини, фибри, витамини (като витамин Е) и минерали (като магнезий и фосфор). Като добавите сурови цели орехи към супата си, можете да засилите хранителното му съдържание, което го прави по -балансирана и подхранваща храна.

2. Вкус и текстура

Богатият, маслен и леко горчив аромат на сурови цели орехи може да допълни широка гама от съставки за супа. Те добавят слой сложност към вкусовия профил на супата, което я прави по -интересен и удовлетворяващ. По отношение на текстурата, хрускането на орехите осигурява приятен контраст с гладкостта на супата, създавайки по -динамично изживяване на храненето.

3. Универсалност

Суровите цели орехи могат да се използват както в пикантни, така и в сладки супи. В пикантни супи те се съчетават добре със зеленчуци, меса и подправки. Например, в супа от леща, орехите могат да подобрят земните аромати на лещата и да добавят орехова криза. В сладки супи, като супа от тиква или моркови, орехите могат да балансират сладостта с горчивия си вкус и да добавят текстурен елемент.

Как да включите сурови цели орехи в супа

1. Нарязване

Един от най -простите начини да използвате сурови цели орехи в супа е да ги нарязвате. Можете да нарязвате орехите грубо или фино, в зависимост от вашите предпочитания. Бручените нарязани орехи ще осигурят по -забележима криза, докато фино нарязаните орехи ще се съчетаят по -гладко със супата. Можете да добавите нарязаните орехи в супата или по време на процеса на готвене, или като гарнитура отгоре на готовата супа.

2. Тоаст

Препичането на суровите цели орехи, преди да ги добавите към супата, може да засили аромата им. Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C). Разстелете орехите в един слой върху лист за печене и ги печете за около 8 - 10 минути, или докато са ароматни и леко златисти. Оставете препечените орехи да се охладят, преди да ги наряжете и добавите към супата.

3. Правене на орехово пюре

Ако искате да включите аромата на орехи по -равномерно в супата, можете да направите пюре от орех. Просто смесете суровите цели орехи с малко вода или бульон до гладкост. След това можете да добавите пюрето от орех в супата по време на процеса на готвене, за да му придадете кремообразна, орехова основа.

Вкусни рецепти за супа със сурови цели орехи

1. Супа от тиква и орех

• Съставки:
  • 1 тиква от бутер, обелени, засяти и кубче
  • 1 лук, нарязан
  • 2 скилидки чесън, кайма
  • 1 чаша сурови цели орехи, нарязани
  • 4 чаши зеленчуков бульон
  • 1 супена лъжица зехтин
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Прясна мащерка за гарнитура
• Инструкции:
  1. Загрейте зехтина в голям съд на среден огън. Добавете лука и чесъна и соте, докато се омекне, около 3 - 5 минути.
  2. Добавете кубчетата от тиква и нарязани орехи в тенджерата. Разбъркайте добре, за да покриете зеленчуците с маслото.
  3. Изсипете зеленчуковия бульон и донесете супата до кипене. След това намалете котлона до ниска, покрийте саксията и оставете да къкри за около 20 - 25 минути или докато тиквата от бутерта омекне.
  4. Използвайте потапящ блендер, за да пюрирате супата до гладкост. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
  5. Надуйте супата в купички и гарнирайте с прясна мащерка.

2. Пиле и орехова супа

• Съставки:
  • 2 чаши варено пиле, настъргани
  • 1 чаша сурови цели орехи, нарязани
  • 1 морков, нарязан
  • 1 стъбло на целина, нарязано
  • 1 лук, нарязан
  • 2 скилидки чесън, кайма
  • 4 чаши пилешки бульон
  • 1 супена лъжица масло
  • 1/2 чаена лъжичка сушен розмарин
  • 1/2 чаена лъжичка сушена мащерка
  • Сол и черен пипер на вкус
• Инструкции:
  1. Разтопете маслото в голям съд на среден огън. Добавете лука, моркова, целина и чесън. Сотирайте, докато зеленчуците се омекнат, около 5 - 7 минути.
  2. Добавете нарязаните орехи, изсушените розмарин и изсушената мащерка в саксията. Разбъркайте добре, за да се комбинират.
  3. Изсипете пилешкия бульон и донесете супата до кипене. След това намалете котлона до ниска, покрийте съда и оставете да къкри за около 15 - 20 минути.
  4. Добавете настърганото пиле в супата и гответе още 5 минути.
  5. Подправете супата със сол и черен пипер на вкус.

3. Сладък картоф и супа от орехи

• Съставки:
  • 2 сладки картофа, обелени и кубирани
  • 1 ябълка, изрязана и нарязана
  • 1 чаша сурови цели орехи, нарязани
  • 4 чаши зеленчуков бульон
  • 1 супена лъжица мед
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
  • Сол на вкус
  • Бита сметана или кисело мляко за гарнитура (по избор)
• Инструкции:
  1. В голям съд комбинирайте сладки картофи, ябълка и нарязани орехи. Изсипете зеленчуковия бульон.
  2. Доведете супата до кипене, след това намалете котлона до ниско, покрийте съда и оставете да къкри за около 20 - 25 минути или докато сладките картофи омекнат.
  3. Използвайте потапящ блендер, за да пюрирате супата до гладкост.
  4. Разбъркайте меда, канелата, индийското орехче и щипка сол.
  5. Пожелайте супата в купи и гарнирайте с бита сметана или кисело мляко, ако желаете.

Нашите сурови цели орехови продукти

Като доставчик на сурови цели орехи, ние предлагаме разнообразие от висококачествени продукти от орех. Вижте нашитеОрганични цели орехи в черупка, които са свежи, органични и пълни с вкус. НашитеВисококачествен органичен орехе идеален за онези, които предпочитат орехови орехи. И ако търсите специален тип орех, нашияНемит 185 хартиена кожа Орехе чудесен избор със своя тънък, лесен - да - пукнатина.

Ако се интересувате от закупуване на нашите сурови цели орехи за вашите рецепти за супа или други кулинарни творения, бихме искали да чуем от вас. Свържете се с нас, за да обсъдим вашите изисквания и да започнете договаряне на обществени поръчки. Ние сме ангажирани да ви предоставим най -добрите орехи на конкурентни цени.

ЛИТЕРАТУРА

• Harvard th Chan School of Public Health. (2023). Ядки и семена.
• USDA Fooddata Central. (2023). Орехи, английски.